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1 引言近年来，随着我国对外经济、贸易、科学和文化交流逐渐深入，国内外各类重大活动的举办频率越来越高，规模也愈发庞大。为了规范重大活动的食品安全管理，我国已于2011年发布《重大活动餐饮服务食品安全监

从供需来看，清明假期过后，需求迟迟未能释放，厂家库存持续累计压力较高，为增加出库缓解库存压力，沙河地区大厂率先降价且幅度非常大，基本回吐春节后涨幅，降价影响迅速蔓延，华中、华南及华东地区企业为减轻外埠

2021年6月3日，俄罗斯联邦技术法规和计量局颁布第501号和503号法令，颁布新的儿童食品去骨肉半成品标准(GOSTR54754-*)和益生菌食品安全卫生要求(GOSTR59549-*)。其中：(1

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2 中国婴幼儿配方乳粉配方发展趋势分析2.1 产品结构与配方个性化趋势第一轮配方注册淘汰了大量杂牌和贴牌婴幼儿配方乳粉品牌；预计新国标实施后有不少品牌将退出市场。一个生产企业只能申请注册3个系列9个配

中国消费者报福州讯吴霞 陈雪松记者张文章）9月27日，福建省厦门市市场监管局召开质量强链工作专题新闻发布会，发布厦门市质量强链工作经验成效。今年以来，厦门市市场监管局着眼服务发展新质生产力，全周期、全

中国消费者报海口讯记者黄劼）全国服务标准化技术委员会近日在海南成立消费商圈国家标准研制工作组SAC/TC264/WG4），该工作组将推动《商圈建设与服务规范》国家标准的研制。消费商圈国家标准研制工作组

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蒙古国标准计量局于2021年6月4日发布第299、298号公告，制定食用谷物和谷物面粉标准。(1)食品谷物标准的主要内容包括:感官评价指标(形状、颜色、气味等。)、理化指标(水、灰、蛋白等。)、安全卫

标准物质在检验检测实验室中已经被广泛地使用，根据实验室认可准则等文件的规定，对于标准物质管理何使用需要以严格的规范制度为保障。根据实验室标准物质管理而言，一般会从物品的采购与验收、台账的建立以及核查等

2021年6月9日，欧盟食品安全局就食品酶凝乳酶和胃蛋白酶的安全评价发表意见。据了解，这种食品酶来自小牛和奶牛的皱胃，用于奶酪生产的牛奶加工。经评估，专家小组认为，在预期的使用条件下，不能排除饮食接触

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中国消费者报福州讯记者张文章）近日，福建省莆田市市场监管局发布今年上半年生产领域工业产品质量市级监督抽查结果。此次共抽查139家生产企业的156批次产品，不合格5批次，不合格发现率3.2%，不合格产品

中国消费者报西安讯记者徐文智）9月27日，陕西省市场监管局举办知识产权执法特邀监督员聘任仪式。陕西省市场监管局聘任知识产权执法特邀监督员，目的是进一步加强全省市场监管系统知识产权执法工作，依法严厉打击